Хранителна стойност на 100 g продукт:
Салата с Нахут. Продукти: 200 гр. Нахут, 2 домата, 1 краставица, 1 зелена чушка, 1/2 връзка магданоз, 4 с.л. зехтин, сол. Приготвяне: Накиснете нахута за 14 часа във вода, а след това варете не по-малко от 1 час. Нарежете зеленчуците на средна по големина кубчета, смесете ги със отцедения от вода нахут, добавете ситно нарязания магданоз, зехтинът и солта.
